Hazera acaba de adquirir un nuevo invernadero de alta tecnología junto a nuestra sede en Made, Países Bajos. Según Yossi Shapiro, Director de I+D, esta adquisición supone un paso importante en el camino de Hazera hacia el establecimiento de una sólida posición en la industria del tomate de invernadero de alta tecnología. Nos explica el proceso de adquisición, los objetivos en investigación y desarrollo y lo que Hazera puede ofrecer al mercado del tomate de alta tecnología
«Nuestro objetivo es consolidarnos como uno de los líderes del mercado del tomate de alta tecnología con nuestro plan a medio y largo plazo, pues existe una fuerte competencia en este sector», afirma Yossi. «Este objetivo fue la principal motivación para invertir en un invernadero activo de tomates de última generación, ya que para competir con los mejores se necesitan las mejores instalaciones». Hazera está impulsando su cartera de productos de tomate en todo el mundo a través del nuevo proyecto de tomate de alta tecnología, con el firme apoyo de la división de semillas hortícolas de Limagrain. Como la mayor empresa del sector de semillas hortícolas, el Grupo Limagrain ha realizado una gran inversión en este proyecto.
Transformación del patio trasero
Yossi afirma que se barajaron diversas opciones, como renovar las instalaciones actuales o construir un invernadero desde cero. «Pero la respuesta estaba en nuestro propio patio trasero: comprar un invernadero comercial de calidad industrial que pudiéramos transformar fácilmente en un centro de investigación con la ayuda de nuestros expertos». André van Zeijl, el anterior propietario del invernadero, es cultivador independiente desde hace más de 25 años.
Tiene mucha experiencia y apoya la transición a un centro de investigación.
Con tecnología avanzada y el objetivo de producir semillas limpias mediante buenas prácticas de semillas y plantas (GSPP), Hazera pretende aumentar su capacidad de investigación. Otra ventaja importante de adquirir una instalación ya construida es la sostenibilidad. Reutilizar el invernadero de Made, en vez de construir uno nuevo, se ajusta a la estrategia de Hazera de cuidar el planeta que nos ayuda a cultivar semillas extraordinarias. Nos tomamos muy en serio nuestra responsabilidad con el medioambiente. Hazera posee amplios conocimientos y experiencia en la obtención de variedades de alta calidad que pueden cultivarse con insumos reducidos. Es fantástico ver que una empresa como Hazera se centre tanto en la sostenibilidad
Expertos en resistencia, producción y sabor
Al hablar de la posición de Hazera en el mercado del tomate de alta tecnología, Yossi señala que «también aportamos algo muy valioso: nuestra experiencia en el desarrollo de variedades de tomate con una fuerte resistencia a las enfermedades, sobre todo para hacer frente al ToBRFV, combinada con un excelente rendimiento y sabor. De este modo, los agricultores estarán preparados para afrontar sus mayores retos. Un buen ejemplo de ello es Pendragon, una de las variedades resistentes al ToBRFV que cultivaremos en el invernadero. Además, este invernadero nos brinda la oportunidad de seguir mejorando la producción, la calidad de la fruta y el atractivo comercial de esas variedades, además de aplicar técnicas y tecnologías innovadoras que aumentarán nuestra eficacia, mejorarán los resultados de I+D y acelerarán los plazos de comercialización».
«Los Países Bajos son la cuna y el centro de la industria mundial del tomate de alta tecnología, por lo que es un lugar natural para que pongamos en marcha este programa», continúa Yossi. «Pero el objetivo de toda nuestra labor es desarrollar variedades híbridas de tomate de alta tecnología para satisfacer las necesidades cambiantes de nuestros clientes cultivadores, dondequiera que estén, para que puedan atender las necesidades de sus clientes. Cuando los consumidores disfrutan de tomates sabrosos y saludables cultivados a partir de nuestras semillas, podemos decir que hemos logrado nuestra misión».
Una visión del futuro
«El mayor nivel de control y optimización en el entorno de los invernaderos de alta tecnología garantiza que podamos reproducir las condiciones de producción en las que queremos evaluar las variedades que desarrollamos y promovemos. De esa manera, pretendemos aportar innovación y mejoras a los mercados de tomate de alta tecnología de todo el mundo».
«Al combinar nuestras nuevas instalaciones de investigación activa en invernadero en Made, nuestra experiencia en el desarrollo de las principales variedades de tomate y nuestro compromiso con el cliente, esperamos desempeñar un papel importante en la industria del tomate de alta tecnología», concluye Yossi. «Existe una oportunidad muy interesante para hacer crecer esta parte de nuestro negocio, y comienza con la I+D.
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